22:43 | Сфера

19:42 | Местен фокус

19:30 | Контекст

6848

Три дни преди Никулден, на който по традиция българинът слага на трапезата си шаран , собствениците на магазини в Хасково казаха , че все още не виждат раздвижване на пазара.Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 03 Декември 2025, 19:43 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

В предишни години, хората пазаруваха още от началото на седмицата, предхождаща празничния ден, но тази година не е така, посочиха търговците от специализираните рибни магазини на кооперативния пазар в областния град. 

Въпреки богатото разнообразие от риба, шаранът остава най-търсеният избор за празничната трапеза, потвърдиха от рибните магазини. През тази година на места цената на шаран живо тегло е с леко повишение - с около 0,80 лв. за килограм. Стойността варира в зависимост от локацията, от която се зарежда рибата, обясниха търговците. През миналата година килограмът шаран в специализираните магазини за жива риба в Хасково е струвал от 10,50 до 13 лева. През тази година доставеният от язовира край Езерово, Пловдивско шаран, се продава за 11 лева. Цената на този от стопанствата в акваторията на яз. “Кърджали“ стига до 13,80 за килограм.

Около 2-2,5 килограма са най-предпочитаните шарани, казаха търговците. Много от магазините предлагат изчистването на рибата на място срещу два лева допълнително заплащане на брой. В други има и екстра, при която купувачът може да получи избраната първоначално жива риба, изпържена. Тогава цената, която трябва да заплати, е 20 лева за килограм.

Репортерска проверка показа, че в големите магазинни вериги в Хасково се предлагат намаления на шаран в седмицата преди Никулден. От предишни цени за 14,99 лв. и 8,99 лева, сега предложението е за килограм на стойност 8,99 лева.

През тази година в магазините за жива риба в областния град се отбелязва интерес и към предлаганите шайби (котлети) от толстолоб. Килограмът струва 13 лева. Търговците казваха, че този вариант е предпочитат от хора, които живеят сами или по-малобройни семейства, тъй като покупката на брой парчета им излиза по-бюджетна, отколкото на цяла риба. Преди празника те с охота споделиха и своите любими рецепти за приготвяне на рибата: шаранът да е пържен, а парчетата толстолоб, след престояване за едно денонощие в марината от малко мазнина, черен пипер, сол и нарязан на ситно лук – да се изпекат във фурна.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Контекст

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Процесите по преминаването към еврото в Шуменско протичат нормално и без проблеми, докладваха представителите на държавни институции и общини от региона на днешното редовно заседан ...

На среща в сградата на Народното събрание политическите сили разпределиха местата си в новия 52-ри парламент. За столове, маси и кабинети не би трябвало да има спорове, за нас това ...

Седемнадесет кандидати подадоха документи за участие в националната процедура за избор на двама съдии в Общия съд на Европейския съюз. Срокът за заявленията за участие изтече в кра ...

На заседание на Общинския съвет в село Борован беше одобрена програмата за майски културни тържества. Началото ще бъде поставено на централния площад с музикално-поетична програма ...

Към 27 април 2026 г. сумата от наличните завирени обеми в комплексните и значими язовири е 5141,6 млн. куб. м. Това представлява 78,67% от общия им обем и е приблизително 17% повеч ...

               

Лек автомобил се е запалил на бул. „Митрополит Андрей“ в центъра на Търговище. Инцидентът е станал в района на Младежкия дом в областния град, . На място се отзоваха сл ...

Общинският съвет в Исперих разгледа и гласува докладни записки, свързани с управление на общинска собственост, социални и културни дейности. В началото на заседанието председателят ...

Общо 16 нови случая на морбили са регистрирани в страната, общо заболелите са 191 души, показват данните към 27 април, публикувани на сайта на Министерството на здравеопазването (М ...

Окръжният съд в Смолян наложи условна присъда от десет месеца затвор при тригодишен изпитателен срок на Валентин Парев, от когото са иззети антични и средновековни монети и археоло ...

Експерти на Регионална инспекция по околна среда и водите (РИОСВ) в Шумен установиха при извънредна проверка, че няма данни за замърсяване на водите на язовир „Дибич“ с ...